独创“天地半藏”阴阳藏酒法
发布时间:
2020-12-18
半藏酱酒,独创“天藏一半,地藏一半”阴阳藏酒法,吸天地灵气,藏日月精华。
天藏部分为阳,应四季风物变化,光阴漫透,在云霞雨露中驯化野性,淬火祛杂,充足的微氧循环使酒体自然和谐,醇化生香。
地藏部分为阴,通过在茅台镇独一无二的地下贮藏,坛内酒体温度阳高阴低,阴阳互化,推动内循环,使酒体更快变得柔和、绵软。
该“藏”法经过几十年验证,更有利于酒中杂质和醇类物质的转化和挥发,有利于提高酒的香气、改善酒的口感,仅用2年就可实现其它酱酒贮藏5年的酒体效果。
如此天地半藏,酱香双倍绽放,酒体微黄透明、酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,是坤沙酱酒中不可多得的上品。
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